干し柿

ご近所さんから渋柿をいただきました。Wさん有難うございます、感謝いたします。干し柿を作ったことがなかったのですが、簡単だからということで試してみる事にしました。干し柿は皮を剥いてから干すんですね、それすら知りませんでした。ネットで作り方を検...

通院されたいる方から「合わせ柿」をいただきました、Yさん有難うございます感謝いたします。当方「あわせがき」なるものが初めてだったので、何のことか分かりませんでした。「たくあんの煮たの」的な福井地方の食べ物かと思ったら、そうではなく、どうやら...